재료와 음식

버터는 일반적으로 생각되는 것만 큼 해로운 것은 아니지만 여전히 많은 양의 포화 지방을 농축하는 매우 열량 인 제품입니다. 마가린과 같은 대안은 일반적으로 좋은 선택은 아니지만 Cornell University의 한 과학자 그룹은 80 % 물로 구성된 결정적인 대체 물질을 만들었습니다.

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고추는 지금입니다. 당신은 그것들을 잘 죽이고, 현재 모든 종류의 고추를 가져옵니다. 피칠로, 파 드론 (Padron), 뚱뚱하고 살코기에서 구운 것까지, 이탈리안 그린은 볶음 요리, 고춧가루, 채우기에 적합합니다 ...이 품종들 중 일부는 고추로이 7 가지 레시피를 선택하여 계절을 즐기십시오.

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수박은 매년 달콤하고 실제로 더 이상 씨앗이 없기 때문에 더욱 편안합니다. 이 두 가지 이유 때문에, 우리 나라에서 점점 더 많이 소비되므로, 오늘 우리는 수박과 함께이 7 가지 상쾌한 요리법을 제안하여 그것을 최대한 즐기기를 원합니다. 차가운 수프, 샐러드, 셔벗 및 기타 디저트에서 수분 함량이 높고 칼로리 섭취량이 적기 때문에 수박은 일년 중 매우 감사하는 성분입니다.

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토마토 시즌에는 7 월에서 9 월까지가 포함되지만 6 월 중순에 시작하는 품종과 10 월 후반에 도착하는 품종이 있습니다. 우리가 일년 동안 발견하는 나머지 토마토는 온실, 특정 품종 또는 다른 지리적 지역에서 나옵니다.

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북부 가다랑어 인 Thunnus alalunga는 참치 또는 참치 가족에 속하지만 크기가 작고 가슴 지느러미가 큰 다양한 물고기입니다. 오늘 우리는이 계절 물고기를 즐기기 위해 북부 가다랑어와 함께 십여 가지 요리법을 수집합니다. 북부 가다랑어는 보통 50kg을 넘지 않으며, 참 다랑어 또는 툰 누스 thynnus와는 달리 연한 색과 흰색의 살을 가지고 있으며 고기는 붉은 색 또는 강렬한 붉은 색을 띠고 있습니다.

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우리가 일년 내내 먹는 샐러드, 그러나 국가 샐러드의 영역은 의심의 여지없이 더운 달입니다. 농산물 샐러드 또는 단순히 감자와 같은 다른 이름을 허용하지만 유리에 들어 있지 않은 서머 샐러드라고도합니다. 그것이 많은 성분을 허용하기는하지만, 괴경은 논쟁의 여지가없는 주요 주인공입니다.

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Asturian 요리에서 가장 높이 평가되는 제품 중 하나는 의심 할 여지없이 Cabrales 치즈입니다. 그래서 오늘날 우리는 D.O에서 치즈를 선택하는 방법을 명확히하기 위해 그 특성과 무엇을 찾아야하는지 설명하고자합니다. 실수없는 캐 브라 슬. 40 가지 종류의 치즈가 만들어지는 지역 인 아스투리아스, 가모 뉴, 카브라 레스, 아푸에가 엘 피투, 로스 베 요스, 카신 등 5 가지 종류가 그들의 제품에 부여 된 보호, 원산지 명칭의 레이블을 누립니다.

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여름에는 더위가 요리하려는 욕구와 결합되어 있으므로 가스 파초와 그 친척이 온도가 상승 할 때 많은 사람들의 식단의 기초가되는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 왜 그것을 거부 하는가, 그들은 항상 식욕을 돋우고, 영양가 있고, 다재다능한 기쁨입니다. 그들은 삼키는 것만큼이나 빨리 준비한다. 더 준비하는 것이 가치가 있습니까?

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시장에서 신선한 참치를 찾는 것이 점점 쉬워지고 있습니다. 그렇기 때문에 Direct에서 Palate까지 신선한 참치를 사용하여 9 가지 최고의 요리법을 선택하여 맛있는 재료를 곁들일 때 준비 할 수 있습니다. 신선한 참치, 흰색과 빨간색뿐만 아니라 almadraba 또는 노란색 지느러미와 같은 가장 경제적 인 품종은 고기의 질감과 약간 비슷한 마른 푸른 물고기입니다. 온 가족이 좋아하기 쉽습니다.

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우리는 당신이 그들을 손에 넣을 수 있도록, gulas가있는 15 가지 최고의 요리법, 그것이 좋기 때문에 모든 가정에서 매일 더 많이 소비하는 생선에서 파생 된 제품으로 요리하기 쉽고 항상 우리에게 적합합니다. 아마도 우리 대부분은 뱀장어를 시험해 본 적이 없거나, 당신의 경우에는 오래 전에 한 번 시도했던 일화로 기억하십시오.

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초원의 녹지에 둘러싸여 있고 강이 점재하고 피 코스 드 유로파 (Picos de Europa)의 화려한 높이에 의해 지배되고 칸타 브리아 해 (Cantabrian Sea)에 의해 수용된 아스투리아스는 그 자체의 장점으로 "천연 낙원"이라는 별을 받았습니다. 여행자의 아름다움과 다양한 풍경을 위해 여행자를 사로 잡을뿐만 아니라 환대와 제품이 존재하는 삶을 이해하는 방법이되는 가치 인 식탁에서 정복하는 천국 부엌 주위의 척추와 관대함.

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옥수수 귀가없는 여름 바베큐는 바베큐가 아닙니다. 그것은 스위스에서 휴가를 통해 배운 것이며 BBQ 문화의 주요 요소 인 미국 문화를 통해 우리에게 도달 한 것입니다. 석탄에 구운 것 또는 구운 양념을 먹지 않은 사람은 옥수수의 맛이 일반적인 샐러드 캔과 비교할 수 없기 때문에 실제로 시도하지 않았습니다.

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주키니는 모든 지중해 국가에서 널리 소비되는 야채이며 부엌에서 다양한 기능을 제공하므로 성분으로 개입하는 많은 요리법을 찾는 것은 드문 일이 아닙니다. 세계화와 온실 작물 덕분 에이 야채는 연중 12 개월 동안 시장에 나와 있지만 지금까지 호박 시즌이 시작되지는 않았으며 가장 맛있고 육즙이 많고 경제적 인 표본을 찾을 수 있습니다.

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