화이트 초콜렛과 오렌지 꽃 무스. 디저트 레시피

크림보다 좋은지, 백인보다 좋은지에 대해 무스를 만들 때마다 발생하는 토론을 복잡하게하기 위해 오늘 나는 두 가지의 무스를 가져옵니다. 그것은 화이트 초콜렛과 오렌지 꽃 무스 레시피.

성분

  • 화이트 초콜릿 250gr, 우유 100ml, 크림 300ml (35 % mg), 오렌지 꽃 에센스 1 티스푼, ​​달걀 흰자 2 개.
  • 다크 초콜릿 100gr을 장식합니다.

화이트 초콜릿 무스의 준비

냄비에 우유와 함께 화이트 초콜렛을 녹이고 잘 녹 으면 식히십시오.

우리는 크림이 그릇에 잘 고정 될 때까지 그릇에 장착합니다. 그리고 다른 그릇에 우리는 두 개의 달걀 흰자위를 조립합니다.

먼저 녹은 화이트 초콜릿과 크림을 섞은 다음 흰색을 조심스럽게 섞습니다. 우리는 안경, 컵 또는 다른 장소에서 봉사하며 냉장고에서 약 2 시간 동안 식을 때까지 식히십시오.

다크 초콜릿을 녹여서 각 무스 위에 조금 올려 놓습니다. 다시 굳게 해 봉사합니다.

처리 시간 | 20 분
난이도 | 반

시음

다크 초콜릿의 달콤한 대비와 화이트 초콜렛 무스와 그 오렌지 꽃 터치 훌륭한 디저트로 식사를 놀라게하는 것은 매우 좋은 조합입니다.