로즈 시럽 레시피

나는 오랫동안 서로를 알고 있었고 나는 변덕스럽고 요리한다는 것을 잘 알고 있습니다. 장미 시럽 내가 가진 것보다 오랫동안 변덕이었다. 이 레시피에서 가장 어렵고 복잡한 부분은 신뢰할 수있는 청과물 / 과일 누리 (Nuri)에게 설득력있는 작은 상자를 가져 왔습니다. 식용 장미.

내가 생각하지 못한 것은 시럽으로 한 번 한 일입니다. 아이스크림, 셔벗 또는 슬러시 만들기, 케이크, 과일 스무디, 칵테일, 디저트 크림, 달콤하거나 짭짤한 소스와 같은 다른 가능성을 고려하고 있습니다. 나는 그들 중 하나 또는 누군가가 제안 할 수있는 다른 것을 위해 결정하지만, 여기이 간단한 요리법이 있습니다.

성분

125 밀리리터의 물, 75 그램의 장미 꽃잎, 200 그램의 설탕.

로즈 시럽 만드는 법

냄비에 물과 설탕을 넣고 잘 녹이도록 저어줍니다. 냄비에 물과 설탕을 넣고 불에 태우고 약 10 분 또는 15 분 동안 요리하도록합니다.

우리는 불에서 냄비를 제거하고 우리는 장미 꽃잎을 시럽 위에 붓습니다.. 스튜 냄비를 덮고 약 12 ​​시간 동안 주입하십시오.

우리는 항아리에 장미 시럽을 부어 넣고, 긴장시키는 동안, 꽃잎을 최대한 활용하기 위해 꽃잎을 배수합니다.

처리 시간 | 주입 시간 10 분
난이도 | 낮음

시음

우리가 첫 드롭을 테스트하자마자 장미 시럽우리는 설탕보다 단 맛이 있고 그대로 마실 수있는 제품이 아니라는 사실을 알게 될 것입니다. 그때 우리는 그것을 사용할 수있는 많은 가능성이 생길 것입니다.

비디오: 카페뮤제오 1883 로즈시럽 활용 레시피 (4 월 2020).